Miejsce, które łączy japońską filozofię "omotenashi" z tradycyjną polską gościnnością

Yuka to jedyna w swoim rodzaju izakaya w Lublinie, która z miejsca staje się kulinarną destynacją dla tych, którzy pragną autentycznego japońskiego doświadczenia. Za sterami tej wyjątkowej restauracji stoi Marika, szef kuchni z międzynarodowym portfolio, która z pasją i kreatywnością wprowadza gości w świat japońskiej kuchni. 

Menu jest kulinarną podróżą przez różnorodne smaki i tekstury, począwszy od pikanterii edamame, przez delikatność krewetek w tempurze, aż po wykwintność tartara z łososia. Ale prawdziwą gwiazdą jest Mango dragon roll, który jest arcydziełem zarówno w smaku, jak i prezentacji. Skomponowany z węgorza, gotowanej krewetki, łososia, dojrzałego mango, kremowego serka, kruchego tobiko i jadalnego złota, ten roll jest symfonią smaków i kolorów, która zostawia trwałe wrażenie na każdym, kto go próbuje.

Ambient restauracji Yuka to esencja japońskiej izakai: miejsce, gdzie goście mogą się zrelaksować, podzielić kilkoma daniami i cieszyć się autentyczną atmosferą. Czyste linie, subtelne oświetlenie i wysmakowane detale dekoracyjne tworzą przestrzeń, która jest równocześnie nowoczesna i przytulna. Jeżeli szukasz miejsca, w którym możesz doświadczyć prawdziwej japońskiej gościnności w sercu Lublina, Yuka jest miejscem, którego nie można przegapić.

Tagi: ∙ uramaki ∙ futomaki ∙ miso ∙ edamame ∙ tartar ∙ sashimi ∙ sushi ∙ hosomaki ∙ nigiri